Beslenme nedir?
Beslenme; insanın büyümesi ve gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak yaşamını sürdürebilmesi için gerekli olan ögelerin vücuda alınıp kullanılmasıdır.
Peki, bu gerekli ögeler dediğimizde ne anlıyoruz?
İnsanlar hayatları boyu yaşama tutunabilmek için besin ihtiyacını karşılamak zorunda kalmıştır. Bu ilk insandan günümüze değişiklikler gösterse de genel olarak 6 temel ögeye dayanır. Bu ögeler; proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineraller, vitaminler ve olmazsa olmaz sudur.
Bu ögeler bizim günlük yaşantımızı idame ettirmek için almamız gereken besin bileşenleri olduğu gibi sporcularında bizlerden daha düzenli ve gerekli miktarlarda alması gereken bileşenlerdir.
Sporcu açısından beslenmenin anlamı?
Spor yapan kişiler biz sedanter yaşayan insanlara göre daha fazla enerji harcarlar. Bunun için besin ögesi ihtiyaçları bizlerden daha farklı ve gereksinim oranları değişiklik gösterebilmektedir. Bir örnekle açıklamak gerekirse 75-80 kg. ağırlığında spor aktivitesi olmayan bir erkek için günlük kalori ihtiyacı yaklaşık 2500-3000 kilokaloridir. Yine bu vücut ağırlığı aralığında bir futbolcuyu düşünelim, her gün bir saat antrenman yapıyor olsun, alması gereken enerji yaklaşık 4000 kilokalori ve ya daha fazlası olabilmektedir.
Sporcu bir bireyin normal bir bireye göre besin ihtiyaçları her zaman farklı olmuştur. Bu, biz normal günlük yaşantısı içinde belirli hareketler ve aktiviteler yapan bireylere göre onların düzenli olarak yaptıkları antrenmanlarda harcadığı enerji sebebiyle ortaya çıkmaktadır.
Spor ve beslenme neden bu kadar birbirine bağlı?
Bu ikili yıllarca birbirinden hiç ayrılmamış. Hatta sadece günümüzde bu kadar dillendiğini düşünmek bile yanlış olur. Aslında tarihin ilk çağlarından ya da spor kavramının hayatımıza giriş döneminden itibaren beslenme sporcular için hayatlarında önemli bir yer tutmuştur. Örneğin Yunan olimpiyatlarının başladığı dönemlerde sporcuların beslenmesine dikkat edildiğine dair elimizde kaynaklar var. Bir sporcunun müsabakalar öncesinde incir ve zeytinyağı tükettiğine dair kayıtlar bulunmaktadır.
Tarihteki birçok sporcu beslenmesine bu kadar önem veriyorsa bugün neler yapmamız gerektiğini biraz daha düşünmemiz gerekmekte.
Buradan da anlaşıldığı üzere, beslenme sporcunun hayatında önemli bileşenlerden birisidir. Eğer düzenli beslenme programı, düzenli antrenman ile birleşirse ve bu yaşam tarzı süreklilik arz ederse sporcu için başarısında önemli bir basamak oluşturur.
Düzenli beslenin, spor yapın, sağlıklı kalın…